油を使わない日は無いぐらい、毎日のようにサラダ油を見ていますよね。
ふと、どうしてサラダ油なのと思いませんか
それは、簡単
加熱調理だけでなく、サラダドレッシングなど生のままでも使えるという事です
原料の植物オイルは、菜種油・綿実油・大豆油・ヒマワリ油・コーン油などが、
１種類やブレンドして作られています
特徴は、冷蔵庫に入れても分離や固形化しないこと
油は搾り方や精製方法などなどによって、油自体の品質や毒性が変わってきます
生き物なのです
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