2014年5月31日土曜日

大阪船場にある牛鍋の美味しい【船場虎島】

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一人で軽くお肉を食べたい、
でも、こってりお肉は食べたくない、という時はありませんかはてなマーク

そんな時にオススメの、一人鍋のお店です。

とは言っても、メニューは牛鍋と牛丼のような牛弁当のみ。

大阪船場にある【船場虎島】ですクラッカー














このように、ご飯とお漬物に牛鍋。

牛鍋はダシが透き通っていて、出汁が美味しいのが特徴。

おうどんも入っていて、出汁が染み込んでいて美味しいです。





















コチラは並みの量で、1,400円ほど¥

お値段アップしますが、お肉多い物もあります。

私は並みの量で、十分お腹いっぱいになりました。

お昼と夜のメニューは一緒で、牛鍋と牛弁当のみです。

大テーブルの席とカウンターのみで、気軽に入れるお店なので、
一人でも安心していけますよニコニコ


気になる方は、是非行ってみてくださいね音譜







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2014年5月29日木曜日

爪って、どんなもの?爪の不思議。

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子供って、よく爪をかみますよねうへへ。

 

爪を噛むので、爪切りはいらないぐらいの子もいたり叫び

大人になっても、焦ったり集中したりすると、
噛んでしまう人もたまに見かけます目

 

爪は噛むものではないですが、何のためにあるのでしょうかはてなマーク



 




一番の役割は、指先の保護ビックリマーク

 

この他にも、細かい作業をしたり、力を入れやすくする役目もあります。

 

気付いたら爪が伸びていますが、一日に0.1mm伸び、
足よりも手のほうが成長スピードは早く、
冬よりも夏のほうが早く伸びます。

 

爪は呼吸はせず、水分を蒸発しているだけです。

 

なので、付け爪や人工爪をつけると、水分の蒸発が妨げられるので、
爪自体は弱くなってしまいますダウン

 

最近は、ネイルなどでお洒落の対象になっている爪ネイル2。

 

人それぞれデザインや色も個性的で、見るには楽しく綺麗ですよねアップ

 

これからの時期は、爪の伸びも早くなるので、
ネイルサロンも忙しくなるかもしれないですね!?

 


ネイルをしない私は、爪を切る回数が増えそうですにひひ








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2014年5月28日水曜日

オリーブオイルの種類、エクストラヴァージンやピュアオイルなどの違いは何?

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スーパーに行くと、たくさんの種類の油が並んでいますねEx.オリーブオイル

 

中でも、オリーブオイルは定番になりつつありますが、
エクストラヴァージンやピュアオイル、その違いは何なのでしょうはてなマーク

 

どちらもオリーブオイルには間違いないのですが、
オリーブの絞った時の状態が違うようです目



 






オリーブ/緑エクストラヴァージンオイルは、
オリーブの果実を絞っただけで、科学的な処理を一切施していない状態です。
香りが高く、産地や品種による風味の違いが楽しめる、高級のオイルです。
生食がオススメです。

 

オリーブ/緑ピュアオリーブオイルは、
精製したオリーブオイルにヴァージンオイルを加え、味を整えたもの。
クセのない味と風味で、食べやすく比較的安いのが特徴です。
加熱調理するのがオススメです。

 

オリーブ/緑ポマースオイルは、
絞ったヴァージンオイルの残りカスを溶剤でさらに精製した油に、
エクストラヴァージンオイルで風味漬けしたものです。
一般家庭用としてはあまり販売されていませんが、
業務用として大容量で販売されているようです。

 

それぞれの工程によって、お値段と味が変わってくるようですキスマーク

 

品質面でもかなり違うように感じてしまいますが、
用途に分けて使いこなせればいいようですねアップ

 

サラダには、やっぱりエクストラヴァージンオイルビックリマークというように。


美味しいオリーブオイルライフを楽しむのもいいですねニコニコ







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2014年5月27日火曜日

油の酸化温度は、植物油の種類によって違う!

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料理でよく使う油かお

ドレッシングにむいているオイルや、
炒めものにむいている物など色々ありますね目







風味や好みなどで選びますが、その他にも発煙温度によっても、
植物油の種類選びの基準になりますビックリマーク

発煙温度とは、油に熱を加えて酸化し始めた温度のことひらめき電球

油が全部同じ温度ではなく、植物油の種類によって変わってきます。

例えば、
240℃・・・パームオイル
220℃・・・ピーナッツオイル
210℃・・・オリーブオイル
170℃・・・紅花油・大豆油
160~180℃・・・ゴマ油
160℃・・・コーン油、グレープシードオイル、菜種油

ちなみに、320℃を超えると引火するそうですメラメラ

炒めものや揚げ物などの温度の高い料理は、発煙温度の高い油を使い、
ドレッシングや飲み物に入れて使う油は、発煙温度の低い油を使いましょう音譜

ケーキやパンなどに使われているバターの発煙温度は、
110℃と低く酸化しやすいため、
高温に強いピーナッツオイルやマカダミアナッツを使うのもオススメですグッド!

酸化すると風味や香りなどが劣化しやすく、美味しさも損なわれるので、
お料理に合わせて、油を使いこなしてみてくださいねニコニコ


美味しさを持続する近道ですラブラブ







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2014年5月25日日曜日

《エラフリー》のフェイシャルエステ♡プラセンタの秘密!

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今回は、当サロン《エラフリー》のフェイシャルで使用している、
プラセンタのお話です。

プラセンタという言葉はよく聞きますが、実際はどんなものかよくわからない、
という方のためのご紹介クラッカー

プラセンタとは、胎盤ひらめき電球

赤ちゃんがお腹の中ですくすく育つ場所。

なので、栄養満点なものなのですニコニコ

栄養素には、各種アミノ酸やコラーゲン・ヒアルロン酸・細胞増殖因子・
ビタミン・ミネラルなどが豊富に含まれています。

そのため、老化で壊れつつある細胞を修復・活性化させて、
若くエネルギーのある細胞へとよみがえらせる力があるのですアップ

この他にも、女性のホルモンバランスを調整し、
女子力をアップする要素がいっぱいですキラキラ

活性酸素を除去する作用もあるので、
紫外線によるシミやシワ・タルミなどを改善し、肌のハリ・艶を与えますニコニコ

血行促進も促すので、肩のコリの改善や健康にも導いてくれるのです。

女性ホルモンのバランスを整えるので、
生理痛などにも効果が期待できますよ。

もっとプラセンタのことを知りたい方は、コチラビックリマーク

服用と塗布では多少の効果の差はありますが、
アンチエイジングには欠かせない美容アイテムですグッド!

当サロン《エラフリー》の『Wパック プラセンタフェイシャル』でも、
プラセンタの美容液や化粧水・クリームを使用しています。











是非お肌で、感じてみてくださいねラブラブ


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