夏に気になるカロリー！油は、どれも一緒なの？

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夏になると、特に気になるカロリー

カロリーが気になるより、脂肪が気になりますが、
カロリーと脂肪は関係の深いものですね。

カロリーを摂り過ぎると、脂肪になりやすい

油のカロリーも気になりますね

油にも色々ありますが、全部同じなのでしょうか

油といえば、動物性のものや植物性のものや、
バターやマーガリンなど色々あります。

カロリーの点からいうと、全ての油が、１ｇあたり９kcalです

植物油には、コレステロールを下げるものもあったり、
加熱調理する場合は、
オレイン酸の割合の多い物を選ぶ必要があるものもあります。

この他にも、αーリノレン酸の割合の多いものを摂るほうが健康によかったり、
マーガリンは、トランス脂肪酸があるので、摂らないようにするなどがあります。

良い面悪い面はそれぞれあるので、健康面で良い物を選びたいですね

できれば、植物性の方がいいですね

どちらにしても、選ぶ油によって健康面ではよくても、

油にはカロリーがあるので、摂り過ぎには注意ですよ

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