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夏になると、特に気になるカロリー
カロリーが気になるより、脂肪が気になりますが、
カロリーと脂肪は関係の深いものですね。
カロリーを摂り過ぎると、脂肪になりやすい
油のカロリーも気になりますね
油にも色々ありますが、全部同じなのでしょうか
油といえば、動物性のものや植物性のものや、
バターやマーガリンなど色々あります。
カロリーの点からいうと、全ての油が、1gあたり9kcalです
植物油には、コレステロールを下げるものもあったり、
加熱調理する場合は、
オレイン酸の割合の多い物を選ぶ必要があるものもあります。
この他にも、αーリノレン酸の割合の多いものを摂るほうが健康によかったり、
マーガリンは、トランス脂肪酸があるので、摂らないようにするなどがあります。
良い面悪い面はそれぞれあるので、健康面で良い物を選びたいですね
できれば、植物性の方がいいですね
どちらにしても、選ぶ油によって健康面ではよくても、
油にはカロリーがあるので、摂り過ぎには注意ですよ
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カロリーと脂肪は関係の深いものですね。
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油といえば、動物性のものや植物性のものや、
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カロリーの点からいうと、全ての油が、1gあたり9kcalです
植物油には、コレステロールを下げるものもあったり、
加熱調理する場合は、
オレイン酸の割合の多い物を選ぶ必要があるものもあります。
この他にも、αーリノレン酸の割合の多いものを摂るほうが健康によかったり、
マーガリンは、トランス脂肪酸があるので、摂らないようにするなどがあります。
良い面悪い面はそれぞれあるので、健康面で良い物を選びたいですね
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