オリーブオイルは、今やほとんどの家庭にあるのでは。
お店での説明書きや、お店の人の説明に、
今さら聞けない言葉がたまに出てきますよね![あせる](http://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
そんな方には、是非この言葉を参考にしてみてくださいね![ニコニコ](http://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
分かる人もわからない人も、知っていれば選びやすいですよ。
『早摘み』
オリーブの実がまだ青いうちから、取って作ったもの。
渋みや辛味が強いのが特徴。
『手摘み』
実を手で摘んだもの。
最も時間がかかり、最高品質の為に実に傷を付けないようにした物。
『ハイスタンダード』
産地にこだわらず、品質を保証したもの。
認定機関に認められると、「HS」のマークが付いている。
『昔ながらの伝統製法』
昔ながらの石臼の粉砕機や圧搾機を使用した場合。
『一番搾り』
最初に絞ったもの。(エキストラヴァージンオイル)
『ノンフィルター』
絞ったままで、濾過していないもの。
『ブレンドオイル』
各産地のオリーブオイルを買い付け、ブレンドしたもの。
安く食べやすい味の物が多い。
『有機栽培』
科学肥料や農薬を使わないオリーブで作ったオイル。
認定機関に認められないと、表示はできない。
色々と言葉はありますが、この言葉だけでも少しはオリーブオイルのことが、
わかりやすくなると思います![ひらめき電球](http://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
この言葉で、オリーブオイルを想像して買ってみるのも楽しいと思いますよ![音譜](http://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
後は、お好みの味を探してみてくださいね![ニコニコ](http://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
お店での説明書きや、お店の人の説明に、
今さら聞けない言葉がたまに出てきますよね
![あせる](http://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
そんな方には、是非この言葉を参考にしてみてくださいね
![ニコニコ](http://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
分かる人もわからない人も、知っていれば選びやすいですよ。
![ベル](http://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/182.gif)
オリーブの実がまだ青いうちから、取って作ったもの。
渋みや辛味が強いのが特徴。
![ベル](http://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/182.gif)
実を手で摘んだもの。
最も時間がかかり、最高品質の為に実に傷を付けないようにした物。
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産地にこだわらず、品質を保証したもの。
認定機関に認められると、「HS」のマークが付いている。
![ベル](http://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/182.gif)
昔ながらの石臼の粉砕機や圧搾機を使用した場合。
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最初に絞ったもの。(エキストラヴァージンオイル)
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絞ったままで、濾過していないもの。
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各産地のオリーブオイルを買い付け、ブレンドしたもの。
安く食べやすい味の物が多い。
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科学肥料や農薬を使わないオリーブで作ったオイル。
認定機関に認められないと、表示はできない。
色々と言葉はありますが、この言葉だけでも少しはオリーブオイルのことが、
わかりやすくなると思います
![ひらめき電球](http://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
この言葉で、オリーブオイルを想像して買ってみるのも楽しいと思いますよ
![音譜](http://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
後は、お好みの味を探してみてくださいね
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