2014年3月6日木曜日

長寿国は発酵食品をよく食べる!(聖庵のパンで発酵食材を摂取)

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日本人には、身近な発酵食品。

昔から納豆やお味噌・お漬物などは、食卓には当たり前の品ですよね納豆☆

でも、段々と食卓から消え始めているのは現実で、残念なことですあせる

長寿の国では、この発酵食品が多く食べられていることが多いそうですひらめき電球

だから、今の日本は長生きの方が多いのかな、と納得できますね目

でも、昔からある食材は忘れがちなので、発酵食品を食べて、
私達も長生きを目指してみましょう音譜

発酵食品の納豆には納豆菌があり、チーズには乳酸菌、
ヨーグルトにはビフィズス菌などが含まれており、
ストレスで乱れた腸内環境も整えてくれます。

この間、行ったパン屋さんの【聖庵】では、こんなパンがありましたよ目





























このパンは、しば漬とチーズがフランスパンに入っています。

まさしく、発酵食品ビックリマーク

アイデアも面白いし、塩気が丁度良かったですグッド!

他にもユニークなパンが結構ありましたよ。

気になる方は是非覗いてみてくださいね目

ちなみに、このパン屋さんは大阪の心斎橋や中之島・梅田、
関東では阿佐ヶ谷などにもあるそうです。

寒い冬だからこそ、食事にお味噌汁一品をつけて、

健康で体の中から温かくなって、長寿の一歩を歩きましょうあし





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