2015年2月9日月曜日

オリーブオイルで、心臓病の予防!

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最近、オリーブオイルの良い面が注目されていますね

よく使っているイタリア人も、注目されているようです。

オリーブオイルの研究で、
心臓病のリスクが軽減することがわかったそうですよ







1日20mlを6週間摂取した場合、冠動脈疾患のリスクが下がり、
オイルの体重増加リスクは計算上、0.9kgだったが、
実際は0.3kgに留まった


オリーブオイルの種類は、
エキストラバージンでも精製油のどれでもいいそうですということは、オリーブオイルは油の中でも太りにくく、
心臓病の予防にもなるということらしいです

じゃんじゃん摂るのはよくないですが、
料理にはなるべくオリーブオイルを選んだほうがいいですね

私はオイル好きなので、既にオリーブオイルをお料理に使っています。

オリーブオイルは、産地や絞り方・時期によっても味が違うので、
好みのオイルを探すのも楽しくてオススメですよ




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