プラセンタ専門フェイシャル ♡炭酸パック♡ 美肌・美白・美素顔! 個人サロン《エラフリー~elafry~》
体にとってとっても大事な鉄分バランスですが、
どんな食材にたくさん含まれているのでしょうか
すぐに思いつくのは、レバーですよね。
この他にも、
豚などのレバー
赤みの肉
鶏卵
魚(カツオ・マグロ・イワシなど)
鰻の肝
貝(シジミ・アサリなど)
海藻類(ひじき・のり)
ほうれん草・小松菜・大根の葉など
大豆などの豆類とその製品(納豆・豆乳など)
いろんな食材がありますね。
でも、ただこの食材を摂るだけでは、吸収に差がでてきます。
鉄分には2種類あり、肉類などに含まれるヘム鉄と、
植物性食品に含まれる非ヘム鉄があります。
ヘム鉄の方が、吸収率が2~3倍高いのです
ビタミンCは鉄分の吸収を促進し、
お茶などに含まれるタンニンは吸収を阻害します
鉄分を摂取する時は、
食べ合わせなども考えて、上手に組み合わせましょうね
同じ摂るなら、無駄なくですね
どんな食材にたくさん含まれているのでしょうか
すぐに思いつくのは、レバーですよね。
この他にも、
豚などのレバー
赤みの肉
鶏卵
魚(カツオ・マグロ・イワシなど)
鰻の肝
貝(シジミ・アサリなど)
海藻類(ひじき・のり)
ほうれん草・小松菜・大根の葉など
大豆などの豆類とその製品(納豆・豆乳など)
いろんな食材がありますね。
でも、ただこの食材を摂るだけでは、吸収に差がでてきます。
鉄分には2種類あり、肉類などに含まれるヘム鉄と、
植物性食品に含まれる非ヘム鉄があります。
ヘム鉄の方が、吸収率が2~3倍高いのです
ビタミンCは鉄分の吸収を促進し、
お茶などに含まれるタンニンは吸収を阻害します
鉄分を摂取する時は、
食べ合わせなども考えて、上手に組み合わせましょうね
同じ摂るなら、無駄なくですね
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