皆さん、油は好きですか
私は油が大好きです
油を揃えたり、ヨーグルトやいろんな食材にかけたり、
オイルライフを楽しんでいますよ
脂肪分＝コレステロールで、気になる点ですが、、
脂肪分は体に必要な栄養素で、ちゃんとした油を選べば、
コレステロールゼロですし、プラスの面が多いのですよ
DHAなどのオメガ３系の油は、脳の細胞膜を構成していて、
脳の環境には不可欠なものです
これが不足するとうつ病の原因にもなりますしね。
油抜きダイエットは、パサパサ女子の原因にもなり、
女性ホルモンはコレステロールからも作られていて、
油が低下することで、髪の毛や肌などの潤い低下させるので、
老化を促進することになります
油は３種類あって、意識しなくても気づいたら摂っているのが、
大豆油やサラダ油などのオメガ６系です。
このオメガ６系を摂り過ぎると、
オメガ３系を摂っても働きを弱めてしまうので、
オメガ６系の摂り過ぎには注意です
オメガ３系は酸化しやすく、熱に弱いので加熱にはむかないので、
生で摂るようにしてくださいね
油には、お肌や髪・アンチエイジングにも大事な栄養素なので、
良い油を積極的に摂りましょう
